En semaine, le chef et son équipe vous propose une cuisine de saison, a base de produits du terroir.
Si vous souhaitez déjeuner rapidement avec une cuisine raffinée, venez découvrir notre établissement ou vous passerez un agréable moment en salle ou assis à notre terrasse avec vue sur la sèvre nantaise.
Formules proposées pour le déjeuner
entrée / plat ou plat / dessert entrée / plat / dessert
14.20 € 17.00 €
entrée / plat / fromage / dessert
22.00 €
Menu pour les 19 et 20 novembre
Gnocchis en gratin lardons et champignons
ou
Carpaccio de saumon fumé "maison"
ou
royale de foie gras, butternut et tuile aux algues + 3 €
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Dos de cabillaud, crème de poireaux
ou
Lard rôti au four, jus de viande
ou
Gnocchis en gratin version plat
ou
Bavette de boeuf en suggestion
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Clémentines rôties au miel ganache chocolat et sablé
ou
Pomme au four, en feuilletage caramel beurre salé
